上饶小吃一条街在哪里
上饶小吃一条街位于江西省上饶市信州区河西大道与胜利路交叉口附近，是一条集聚了上饶本地特色小吃的美食街区。小吃街全长约500米，沿街分布着几十家小吃店，汇聚了上饶当地众多传统风味小吃，是品味上饶美食文化的不二选择。
品味当地美食
上饶小吃一条街上的美食琳琅满目，每一款都承载着上饶的饮食文化和地域特色，让食客们大饱口福。其中，最具特色的当属以下几种小吃：
上饶酥鱼
上饶酥鱼是上饶的一道传统名菜，以其酥脆的口感和鲜美的味道而著称。酥鱼选用新鲜的草鱼，经过腌制、裹粉、油炸等工序制成。鱼肉外酥里嫩，入口即化，让人回味无穷。
上饶米粉
上饶米粉又称“兰花米粉”，是上饶人早餐和夜宵的“标配”。米粉以大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸制、切粉等工序制作而成。米粉细滑爽口，可以搭配各种汤头和配料，如牛肉汤、猪肝汤、酸笋等。
上饶烫粉
上饶烫粉是一种用米粉制作的特色小吃，也是上饶人的早餐首选。烫粉采用手工制作的米粉，将其放入沸水中烫熟，再浇上特制的卤汁，配以瘦肉、鸡蛋、青菜等配料。烫粉口感软糯，卤汁鲜香，让人欲罢不能。
上饶炊粉
上饶炊粉是一种米粉卷，又称“炊筒”。炊粉以大米为原料，经浸泡、磨浆、蒸制而成。米粉皮薄如纸，柔韧有弹性。炊粉可以搭配各种馅料，如肉馅、笋馅、香菇馅等，再经过蒸制而成。炊粉口感鲜美，馅料丰富，深受上饶人的喜爱。
上饶油条
上饶油条又称“麻花”，是上饶人早餐和夜宵必不可少的点心。油条以面粉为原料，经过发酵、揉制、油炸等工序制成。油条外皮酥脆，内里松软，可以搭配各种豆浆、粥品食用。
除了以上小吃之外，上饶小吃一条街还汇聚了其他众多特色小吃，如三鲜糊丝、阳春面、豆芽汤、糖炒栗子、麦芽糖等。这些小吃价格实惠，味道正宗，让食客们可以在浓郁的美食氛围中领略上饶的饮食文化。
如果您有幸来到上饶，不妨到小吃一条街走走，品尝一下当地的特色小吃，感受上饶独特的饮食文化魅力。
有趣
