云林特产，美味不容错过
云林县位居台湾西部，拥有丰富的农业资源，孕育出众多美味的特产，以下精选不容错过的珍馐佳肴：
北港鸭肉羹
北港鸭肉羹是云林北港的招牌小吃，选用鲜嫩鸭肉丝，搭配熬煮入味的鸭骨高汤，佐以筍丝、香菜等配料，鲜美顺口，是当地人与游客都喜爱的料理。
西螺酱油
西螺酱油是云林西螺的名特产，历史悠久，以在地黑豆与天然水源酿造而成。西螺酱油色泽浓郁、味道甘醇，广泛用于料理中，增添风味。
斗南米糕
斗南米糕是云林斗南的传统小吃，采用糯米、花生、香菇等食材制成，口感软糯香甜，咸香适中，是当地人早餐、下午茶的热门选择。
麦寮蚵
云林沿海地区盛产鲜蚵，其中麦寮蚵以个头肥美、肉质饱满而闻名。在地人喜爱将蚵仔烹煮为蚵仔煎、蚵仔汤等料理，鲜嫩多汁，令人垂涎欲滴。
元長番薯
元長是云林重要的番薯产区，所产番薯甜度高、纤维细致，深受喜爱。元長番薯可直接蒸煮食用，也可加工成蜜饯、番薯饼等甜点，口感软绵香甜。
土库花生
土库花生是云林土库的在地特产，以其香脆可口、颗粒饱满著称。土库花生可分为红豆花生、白壳花生和兰花花生等品种，各有特色，深受花生爱好者的青睐。
崙背莲藕
崙背莲藕是云林崙背的知名农产，生长在水质清澈的莲田中。崙背莲藕口感脆嫩多汁，富含膳食纤维，可凉拌、清炒或入菜，是健康美味的食材。
二仑芒果
二仑是云林重要的芒果产地，所产芒果品种多样，以爱文芒果最为出名。二仑芒果果肉细腻香甜，风味浓郁，是盛夏不可错过的新鲜水果。
古坑咖啡
云林古坑是台湾重要的咖啡产区，当地气候适宜，咖啡品质优良。古坑咖啡豆经过精心烘焙，呈现浓郁的果香味和醇厚口感，是咖啡爱好者的必尝之选。
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