五家渠特产有哪些，特色美食推荐

五家渠特产

农产品

五家渠是新疆重要的农业生产基地，拥有丰富的农产品资源。其中，五家渠的棉花、番茄、哈密瓜和葡萄等特产享誉全国。

* **棉花：**五家渠的棉花产量和质量均居新疆前列，被誉为"中国棉花之乡"。

* **番茄：**五家渠的番茄色泽鲜艳、肉质细腻，是加工番茄酱和番茄汁的重要原料。

* **哈密瓜：**五家渠的哈密瓜香甜多汁，是著名的馈赠佳品。

* **葡萄：**五家渠的葡萄品种繁多，其中以无核白葡萄和玫瑰香葡萄最为出名。

畜牧产品

五家渠拥有广阔的草原，畜牧业发达。当地的羊肉、牛肉和马奶等畜牧产品以其优良的品质而闻名。

* **羊肉：**五家渠的羊主要为当地土种羊，肉质鲜嫩，膻味较轻。

* **牛肉：**五家渠的牛主要为西门塔尔牛，肉质软嫩，脂肪含量低。

* **马奶：**五家渠的马奶营养丰富，是制作酸马奶等奶制品的原料。

特色美食

五家渠汇聚了新疆各族人民，拥有丰富的美食文化。以下推荐几道五家渠特色美食：

* **手抓饭：**手抓饭是新疆最具代表性的美食之一，五家渠的手抓饭以其细嫩的肉块和香喷喷的米饭而著称。

* **烤全羊：**烤全羊是新疆重要的待客美食，五家渠的烤全羊皮酥肉嫩，香气四溢。

* **拉条子：**拉条子是新疆的面食之一，五家渠的拉条子面条劲道，配料丰富。

* **馕：**馕是新疆的主食之一，五家渠的馕制作精细，外酥内软。

* **酸马奶：**酸马奶是五家渠的特色奶制品，酸味适中，营养价值高。