义乌特产之吃的全攻略
义乌作为浙江省的一个县级市，有着悠久的历史和丰富的文化。除了闻名世界的国际小商品贸易城外，义乌的美食也颇具特色，其中不乏地道的当地特产。本文将为大家详细介绍义乌特产有哪些吃的，并重点推荐一些地道的美食。
义乌十大必吃特产
1. 武义豆腐：武义豆腐以其细嫩爽滑、入口即化的口感著称，是义乌十大必吃之一。
2. 东阳肉饼：东阳肉饼皮薄馅多，馅料鲜美，一口咬下去肉汁四溢。
3. 永康麦饼：永康麦饼外形酷似飞碟，饼皮焦脆，馅料香酥。
4. 浦江烧饼：浦江烧饼以其酥脆的口感和独特的芝麻香味而闻名。
5. 金华火腿：义乌靠近金华，金华火腿也成为当地的特色美食，醇香咸鲜，回味无穷。
6. 磐安芋头：磐安芋头粉糯香甜，可蒸、可炒、可炖，是义乌人的家乡菜。
7. 武义大头菜：武义大头菜以其清脆爽口、略带苦味的口感受到欢迎。
8. 东阳菜薹：东阳菜薹色泽翠绿，清炒或凉拌都非常美味。
9. 永康葛根粉：永康葛根粉质地细腻，营养丰富，是夏季消暑佳品。
10. 浦江黄瓜：浦江黄瓜皮薄肉质细嫩，水分充足，是当地夏令时蔬。
地道的义乌小吃
除了以上十大必吃特产之外，义乌还有一些地道的特色小吃，深受本地人的喜爱：
油炸臭豆腐：臭豆腐外酥里嫩，口感奇特，是义乌街头常见的油炸小吃。酸辣汤馄饨：酸辣汤馄饨汤底酸辣开胃，馄饨皮薄馅嫩，是当地人早餐或宵夜的热门选择。麻糍：麻糍软糯香甜，可沾白糖或芝麻粉食用，是义乌传统小吃。霰糕：霰糕是一种用糯米粉蒸制的糕点，口感软糯，味道香甜，是义乌过年必备的传统美食。鸡子馃：鸡子馃是义乌街头常见的早点，外皮酥脆，里面包有鸡蛋和蔬菜，非常香口。
特色义乌菜馆推荐
如果您想要品尝正宗的义乌美食，可以前往以下几家特色菜馆：
义乌宾馆：义乌宾馆是义乌当地一家老字号菜馆，以武义豆腐、东阳肉饼等义乌特色菜肴闻名。东阳楼：东阳楼是一家专门经营东阳菜的菜馆，肉饼、菜薹都是店里的招牌菜。磐安小厨：磐安小厨主打磐安芋头和武义大头菜等磐安特色菜肴，味道地道。地道的义乌：地道的义乌是一家专门提供义乌特色小吃的餐馆，油炸臭豆腐、酸辣汤馄饨等小吃应有尽有。慧颖园：慧颖园是一家综合性的菜馆，不仅提供义乌特色菜肴，还提供其他浙江菜系，选择丰富。
义乌的美食文化丰富多彩，除了以上介绍的这些特产和菜肴外，还有许多其他值得品尝的美味。如果您有机会来到义乌，不妨好好品味一番当地的特色美食，相信一定会给您留下难忘的回忆。
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