做月饼的模具有哪些,常见类型大盘点
月饼,作为中国传统中秋佳节的必备美食,不仅美味可口,其精致的外观也让人赏心悦目。而制作月饼时,模具的选择至关重要,它决定了月饼的形状和花纹。下面,我们就来了解一下做月饼的模具有哪些常见的类型。
圆形模具
圆形模具是做月饼最常见的模具类型,它可以做出经典的圆形月饼。圆形模具有多种直径可选,从小型到大型不等,以满足不同需求。
方型模具
方型模具近年来逐渐流行起来,它可以做出方形月饼。方型月饼外形规整,适合做出更多创意的花纹,如卡通人物或品牌标志。
花瓣模具
花瓣模具可以做出花瓣状的月饼,花瓣数和形状有多种选择。花瓣月饼通常用于制作鲜花月饼或其他特色月饼。
生肖模具
生肖模具专用于制作十二生肖造型的月饼,每种生肖模具都刻有对应的生肖图案。生肖月饼是春节期间的热门选择。
压印模具
压印模具是一种不带花纹的月饼模具,它可以压印出月饼上的字或图案。压印模具通常搭配花纹模具使用,以在月饼上压印出更加精细的花纹。
木制模具
木制模具是传统的月饼模具,它由天然木材制成,表面雕刻有花纹。木制模具环保耐用,但需要妥善保养,防止发霉。
塑料模具
塑料模具是现代月饼模具,它由食品级塑料制成,花纹多样,清洗方便。塑料模具价格亲民,适合家庭制作月饼。
金属模具
金属模具一般由铝或不锈钢制成,耐用性好,传热性能佳。金属模具适用于批量制作月饼,但价格较高。
硅胶模具
硅胶模具质地柔软,脱模方便,花纹精细。硅胶模具耐高温,可用于微波炉或烤箱制作月饼。
以上便是常见的做月饼的模具类型。根据不同的需求和偏好,选择合适的模具可以制作出各种形状和花纹的月饼,为中秋佳节增添更多的精彩和乐趣。
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