## 冷链进口食品有哪些?
冷链进口食品是指从境外经过冷链运输进境的食品,包括:
* **水产品:**海鲜、鱼类、贝类
* **肉类:**牛肉、猪肉、羊肉、禽类
* **水果:**热带水果、浆果、柑橘类水果
* **蔬菜:**叶菜类、根茎类、瓜类
* **乳制品:**牛奶、奶酪、酸奶
* **其他:**巧克力、咖啡豆、茶叶
## 选购指南
### 1. 辨别官方标识
合格的冷链进口食品必须带有以下官方标识:
* **入境货物检验检疫标签:**蓝底白字,标有“国境检验检疫”字样
* **核酸阴性检测报告:**由出入境检验检疫部门出具,证明产品未检出新冠病毒核酸
* **冷链食品运输全程温控记录:**记录运输过程中的温度和时间
### 2. 选择信誉商家
尽量在信誉良好的超市或进口食品专卖店购买。这些商家一般有正规的进货渠道,产品质量相对有保障。
### 3. 注意保质期和运输条件
购买冷链进口食品时,应注意其保质期和运输条件。冷冻食品一般保质期较长,而冷藏食品的保质期相对较短。在运输过程中,应确保食品始终处于低温状态。
### 4. 查看包装信息
冷链进口食品的包装上应标明以下信息:
* 产品名称和规格
* 生产厂家和地址
* 生产日期和保质期
* 储存条件
* 原产地
### 5. 拒绝非正常食品
如果冷链进口食品出现以下情况,请不要购买或食用:
* 包装损坏或渗漏
* 产品颜色异常或有异味
* 冰晶融化或食品解冻
### 特别提示
* 购买冷链进口食品后,应立即放入冰箱或冷冻室保存。
* 冷冻食品解冻后,应尽快食用,不可反复冷冻。
* 食用冷链进口食品前,应彻底清洗或加热,以确保食用安全。
* 请务必遵守防疫规定,避免购买或食用来历不明或不合格的冷链进口食品。
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