Omega-3 简介
Omega-3 脂肪酸是一类对人体健康至关重要的多不饱和脂肪酸。它们主要存在于鱼类、海藻油和某些坚果和种子中。Ω-3 脂肪酸有两大类别：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。这些脂肪酸对人体健康具有广泛的益处。
功效与作用
Omega-3 脂肪酸具有以下主要功效与作用：
1. 心脏健康
Ω-3 脂肪酸已证明有助于降低心脏病风险。它们有助于降低甘油三酯水平，升高高密度脂蛋白（“好胆固醇”）水平，并减少炎症，从而降低心脏病发作和中风的风险。
2. 大脑健康
DHA 是大脑中含量最丰富的 fatty acid。它对于胎儿和婴儿的大脑发育至关重要。此外，Omega-3 脂肪酸有助于改善认知功能，减少老年痴呆症和阿尔茨海默病的风险。
3. 抗炎作用
Omega-3 脂肪酸具有强大的抗炎作用。它们可以抑制产生炎症的化合物，从而减少全身炎症，改善关节炎、哮喘和肠道炎症等疾病的症状。
4. 眼睛健康
DHA 是视网膜中含量最丰富的 fatty acid。它对于维持视力健康至关重要，有助于防止黄斑变性和其他眼部疾病。
5. 骨骼健康
Omega-3 脂肪酸有助于增加钙的吸收并减少骨质丢失，从而促进骨骼健康，降低骨质疏松症的风险。
摄取来源
Omega-3 脂肪酸可以通过饮食摄取，主要存在于以下食物中：
*
| 食物来源 | Omega-3 含量 (每 3.5 盎司/100 克) |
|---|---|
| 鲑鱼 | 2 克 |
| 沙丁鱼 | 1.5 克 |
| 金枪鱼 | 1 克 |
| 鲭鱼 | 1 克 |
| 核桃 | 2.5 克 |
| 奇亚籽 | 5 克 |
| 海藻油 | 100-200 毫克 EPA 和 DHA |
推荐摄入量
推荐的 Omega-3 脂肪酸日摄入量因年龄、性别和健康状况而异。一般来说，成年男性建议每天摄入 1.6 克 EPA 和 DHA，而成年女性建议每天摄入 1.1 克。如果您有特定健康状况，可能需要摄入更多 Omega-3 脂肪酸。请咨询您的医生以确定您的最佳摄入量。
补充剂
如果您无法通过饮食摄取足够的 Omega-3 脂肪酸，可以考虑服用补充剂。Omega-3 补充剂通常由鱼油、海藻油或磷虾油制成。选择高质量的 Omega-3 补充剂，并按照标签说明服用。
注意事项
Omega-3 脂肪酸一般耐受性良好，但某些人服用高剂量的 omega-3 补充剂可能会出现胃肠道副作用，如恶心、腹胀和腹泻。如果您正在服用抗凝血剂或患有出血性疾病，在服用 Omega-3 补充剂之前请咨询您的医生。
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