临海麦虾哪里好吃，推荐店家

## 临海麦虾饕餮指南：寻觅鲜嫩虾味

临海，素有“浙江虾仓”之称，以盛产麦虾闻名遐迩。麦虾肉质鲜嫩甘甜，营养丰富，是当地特色美食。若要品尝临海麦虾的至臻美味，推荐以下店家：

## 老字号传承：松鹤楼

松鹤楼是一家历史悠久的临海老字号名店，以麦虾菜品为主打。其麦虾采用新鲜活虾现捞现蒸，保证鲜度和口味。招牌菜“清蒸麦虾”保留了虾的原汁原味，鲜甜软糯。

## 海鲜荟萃：大富豪海鲜酒家

大富豪海鲜酒家位于临海市中心，是一家以海鲜为主打的酒家。其麦虾选料上乘，个头饱满。招牌菜“蒜香麦虾”将虾与蒜蓉爆炒，香气四溢，回味无穷。

## 民间风味：阿慧虾庄

阿慧虾庄隐藏在临海古城老街之中，是一家环境古朴的民间餐馆。其麦虾以家常做法为主，突出鲜虾本味。招牌菜“酱爆麦虾”佐以酱汁烹制，鲜香酱香完美融合。

## 温馨家庭餐：祥和海鲜楼

祥和海鲜楼是一家温馨家庭餐，以麦虾套餐为主打。其麦虾套餐包含清蒸、爆炒、酱焖等多种口味，满足不同食客的喜好。推荐菜品“麦虾火锅”，新鲜麦虾与蔬菜菌菇一同煮制，鲜美汤底让人流连忘返。

## 新派创意：鲜潮餐厅

鲜潮餐厅是一家新派创意料理店，致力于创新麦虾菜品。其招牌菜“麦虾刺身”将麦虾鲜切成刺身，保留了虾的原有鲜甜，口感细腻嫩滑。

## 品尝贴士

1. **最佳季节：**麦虾最佳食用季节为4-6月，此时虾膏饱满，味道鲜美。

2. **选择要点：**选购麦虾时，优先选择外壳光滑鲜亮的活虾。

3. **烹饪方式：**清蒸、爆炒、酱焖皆可，根据个人口味选择不同的烹饪方式。

4. **蘸料搭配：**推荐搭配姜醋汁、蒜蓉酱等蘸料，提升麦虾风味。